Mətbəxdə fərqli bir dad axtaranlar üçün Şimali Afrikadan əsl ziyafət! Mərakeşin məşhur konusşəkilli torpaq qablarında (

Yumşaq teksturası, uzun müddət bişərək ləzzətini özünə hopduran əti və sadə ərzaqlarla hazırlanan ənənəvi strukturu ilə

Hər süfrənin vazkeçilməzi olan dənə-dənə plov hazırlamağın incəliklərini özündə birləşdirən bu resept düzgün düyü hazır

Düyü bişirərkən 2 stəkan düyüyə nə qədər su əlavə ediləcəyi, plovun düzgün alınması üçün ən vacib məqamlardan biridir.

"Loxum" kimi bişən ət, közlənmiş badımcanın hisli dadı və ipək kimi yumşaq "bəyəndi" (badımcan püresi) ilə birləşən bu

Sadə və ləzzətli yumurtalı toyuq şorbası qısa vaxtda əlçatan ərzaqlarla hazırlaya biləcəyiniz ideal ilk yeməkdir. Şorba

Mövsümün ən təzə tərəvəzlərini eyni qazanda birləşdirən "Türlü" yeməyi həm yüngül, həm də doyurucu yemək istəyənlər üçü

İtalyan mətbəxinin ən köklü və doyurucu sousu olan "Bolonez" (orijinal adı: Ragù alla Bolognese) dana və quzu ətinin tə

Mövsümün təzə kabakları ilə hazırlanan bu plov yüngül və ətirli dadı ilə ənənəvi plov reseptlərinə fərqli bir rəng qatı

Həm şorba, həm də əsas xörək əvəzi yeyilən, suyundakı o yüngül turşməzə sousu ilə iştah açan turşulu küftə, şam yeməklə

Pambıq kimi yumşaq və ləzzətli bir qovurma bişirmək göründüyü qədər asan deyil. Hətta ən təcrübəli aşpazların belə fərq

Restoranlardakı kimi ağızda əriyən, lif-lif ayrılan qovurma hazırlamaq əslində elə də çətin deyil. Peşəkar aşpazların i

Sardiniya adasında yaşayan bir ailə dünyada ən uzunömürlü ailə hesab olunur. Ailə üzvlərinin ümumi yaşı 800 ildən çoxdu

Evdə ləzzətli karamelli popkornu hazırlamaq üçün qarğıdalını adi qaydada partlatmalı, üzərinə isə kərə yağı və şəkərdən

Qovurmanın ağızda əriyən, yumşaq bir teksturaya sahib olması üçün ilk növbədə ət seçiminə diqqət yetirilməlidir. Əti bi

Milli.Az "Baku Network"da dərc olunmuş məqaləni təqdim edir: İran iqtisadiyyatı elə bir həddə gəlib çatıb ki, artıq fəl

Şəmkir rayonunda qadın mülk üstündə yaranan mübahisə zamanı keçmiş gəlininə xəsarət yetirib.Demokrat.az-ın əldə etdiyi

Qaralmayan və rəngini qoruyan dolma bişirmək üçün bişirdikdən sonra qazanın qapağını dərhal açmamaq çox vacibdir. Dolma

Kartof qızardarkən qazanın qapağını bağlamaq adətən tövsiyə edilmir. Çünki qapalı mühitdə yaranan buxar kartofların yum

Kartof qızardarkən qazanın qapağını bağlamaq adətən tövsiyə edilmir. Çünki qapalı mühitdə yaranan buxar kartofların yum

Kartof qızardarkən qazanın qapağını bağlamaq adətən tövsiyə edilmir. Çünki qapalı mühitdə yaranan buxar kartofların yum